INDONESIA


Bandera de Indonesia

Día 1. Yakarta-Yogyakarta
Día 2. Yogyakarta
Día 3. Yogyakarta
Día 4. Yogyakarta
Día 5. Yogyakarta-Volcán Bromo
Día 6. Volcán Bromo-Volcán Ijén
Día 7. Volcán Ijén-Denpasar
Día 8. Denpasar-Labuanbajo
Día 9. Labuanbajo
Día 10. Labuanbajo-Komodo
Día 11. Komodo-Labuanbajo
Día 12. Labuanbajo-Ubud
Día 13. Ubud
Día 14. Ubud (centro de Bali)
Día 15. Ubud-Islas Gili
Día 16. Islas Gili
Día 17. Islas Gili
Día 18. Islas Gili-Kuta
Día 19. Kuta
Día 20. Kuta (Península de Bukit)
Día 21. Kuta
Día 22. Kuta

DINERO

La rupia es la moneda de Indonesia, una divisa tan devaluada que te obliga a llevar siempre grandes fajos de billetes en el bolsillo (15.000 rupias = 1 euro). Hay cajeros automáticos por todo el país, pero en este apartado hay que indicar que nosotros tuvimos muchos problemas para sacar dinero de ellos. Disponíamos de tarjetas de débito y crédito de ING y Bankia, pero no pudimos sacar con ninguna de ellas. Llamamos a los bancos para preguntar si había algún problema, pero nos dijeron que no tenía por qué haberlo y no nos solucionaron nada.

Solo con pudimos sacar una vez con la de ING en el Citibank del aeropuerto de Yakarta, luego ya no pudimos en ningún otro, ni siquiera en otros Citibank. Al final tuvimos que sacar el dinero yendo personalmente a la ventanilla de los bancos, lo cual es un engorro porque dependes de los horarios de apertura del banco y, además, no todos te permiten retirar efectivo en ventanilla. Para pagar con tarjeta en hoteles y comercios sí que no tuvimos problemas.

Los precios en Indonesia son muy baratos y el país es seguramente uno de los destinos más económicos del sudeste asiático. Bali es la isla más cara, pero, evitando sus lujosos restaurantes para turistas, siempre se pueden encontrar buenos precios.

billete de 10.000 rupias
Billete de 10.000 rupias indonesias.



COMIDA

El arroz, las verduras y el pescado son ingredientes básicos de la gastronomía de Indonesia, así como las especias. No hay que olvidar que este archipiélago, sobre todo la zona de las islas Molucas, era conocido antiguamente como las Islas de las Especias y su control fue motivo de grandes disputas entre las potencias europeas. Otra peculiaridad es que en Indonesia no comen con palillos, como en la mayoría de países de Asia oriental, sino con tenedor.

Entre los platos más típicos destaca el Nasi Goreng, que es arroz frito con diferentes ingredientes (verduras, pollo, etc....) acompañado de un huevo frito. También es muy habitual el Soto Ayam, una sopa de pollo con verduras. Casi todos los platos suelen ir acompañados de una especie de cortezas como las que te sirven en los restaurantes chinos de España, que los indonesios comen como si fueran pan.

Pero si hay un plato por excelencia en Indonesia ese es el satay, o sate, las clásicas brochetas de carne a la brasa acompañadas de salsa de cacahuete. Están deliciosas y, aunque las sirven habitualmente en los puestos callejeros, también se pueden encontrar en restaurantes.

Plato de Nasi Goreng con satay
Nasi Goreng con satay.

El pescado también es muy habitual en la cocina del país, no en vano está formado por unas 17.000 islas. En los sitios de costa suelen prepararlo a la brasa en muchos restaurantes. Destaca, no obstante, el Rijsttafel, una reminiscencia del pasado colonial holandés. Son varios platitos, normalmente de pescado, acompañados de arroz, que en los restaurantes más chic suelen servir en forma de cono en el centro de la composición.

Hay que destacar también que Indonesia es un país musulmán y que el cerdo apenas figura en la dieta de sus habitantes. Solo en Bali, donde allí la población es mayoritariamente hindú, puedes encontrar muchos platos elaborados con cerdo. Incluso comerte un cochinillo a la brasa.


TRANSPORTE

Paciencia. Esa es la clave a la hora de montarse en cualquier medio de transporte indonesio porque moverse por el país es extremadamente lento y se pierde muchísimo tiempo en los desplazamientos. Como contrapartida, viajar por Indonesia es muy barato.

Carretera: No son demasiado buenas y sobre todo no están preparadas para soportar el elevadísimo volumen de tráfico que hay por casi todo el país. Los desplazamientos son lentos, incluso si vas en coche privado, debido a los atascos. El índice de accidentes es muy alto en Indonesia.

Tren: El tren también va despacio, pero es una forma práctica de moverse por la isla de Java, la única que cuenta con una extensa red de ferrocarril. Los vagones de clase Executive son cómodos, pero los de clase Economíca tienen asientos de madera y son un suplicio si el viaje es largo.

Avión: Coger aviones es casi imprescindible en un viaje por Indonesia para llegar a algunas islas sin perder días de viaje. Garuda es la aerolínea nacional del país y la única segura según la Unión Europea, aunque también la más cara. Además de Garuda, hay muchas aerolíneas low-cost que operan en Indonesia y que cubren infinidad de rutas a precios más económicos. La más importante de todas es Lion Air, pero, incluso esta, figura en la lista negra de la UE.

Barco: Los ferries también son habituales en cualquier viaje por Indonesia. Son muy baratos, pero extremadamente lentos, así que solo son útiles para hacer travesías entre islas que estén cerca. Para que os hagáis una idea, cruzar desde Java a Bali, separadas por unos 10 kilómetros, cuesta una hora, más un buen rato de espera para embarcar. Si la distancia a cubrir es larga, merece la pena contratar una lancha rápida con alguna agencia de turismo. Son habituales, por ejemplo, para ir desde Bali a las islas Gili.

Barco navegando por Indonesia
Navegando cerca de la isla de Komodo.


ALOJAMIENTO

Muy económico y en general con una buena relación calidad-precio. En los principales destinos turísticos (Yogyakarta o Bali) es donde se pueden encontrar las mejores opciones. Por el contrario los alojamientos en lugares con menos infraestructura turística, como los volcanes Bromo e Ijén, los hoteles suelen ser muy básicos. Se puede encontrar hotel sobre la marcha sin necesidad de reservar con antelación. En las Islas Gili sí merece la pena reservar por internet porque hay mucha demanda y las mejores opciones se agotan rápido. Por 30-40 euros se pueden encontrar buenas opciones de alojamiento en habitaciones dobles. Si el presupuesto es más ajustado, se pueden encontrar hoteles aceptables por la mitad de precio.

habitación de hotel
Nuestro hotel en las Islas Gili.


CLIMA

Agosto es temporada seca en Indonesia y la mejor época para viajar. Los precios son más caros, pero disfrutar de semanas seguidas de días soleados y sin una gota de lluvia es todo un lujo. Mientras en el resto del sudeste asiático están en plena época de monzón al estar situados en el hemisferio norte, Indonesia goza en agosto de un clima privilegiado por estar en el hemisferio sur. La temperatura también es mucho más agradable que la época de lluvias porque el calor no es tan intenso y hay menos humedad.


Fecha del viaje: Agosto de 2015